На этой странице представлены тесты кофе в альтернативе, т.е. без кофемашины.
Тесты кофе в автоматической кофемашине представлены в виде трех таблиц: сводной таблицы по новой системе оценивания, а также по старой — тестов магазинного зерна и свежей обжарки.
Почитать о разнице старой и новой системы можно в этой статье. Новая система начала использоваться в тестах с сентября 2020 года, до этого использовалась старая.
Внимание! Тесты растворимого кофе и капсул переехали на собственные страницы.


Капельная кофеварка

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Эфиопия Бале Маунтин
Tabera
95
23
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Оценка
95
Дата обзора
26.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Рецепт
На горячую вкус грейпфрута, на остывании - кислые сочные ягоды, клюквенная и вишневая кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2200 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
23 рубля
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Кения Гичерори
TAB
94
24
Название
Кения Гичерори
Производитель
Оценка
94
Дата обзора
03.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Рецепт
Яркий грейпфрут и легкий вкус горького шоколада. На остывании: из горького шоколада сладость переходит в карамельную; цитрус, похожий на апельсин.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
511 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2300 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
24 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежей обжарки (суммируется с другими промокодами)
Гейша Лавадо
Tabera
93
37
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Оценка
93
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Слабая ананасовая сладость, кислотность лайма, легкость
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
37 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Руанда Уе Маунтин
Tasty Coffee
92.5
22
Название
Руанда Уе Маунтин
Производитель
Оценка
92.5
Дата обзора
18.10.2021
Кофеварка
Рецепт
Помол: 4 полных оборота и 3 деления
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Рецепт
На горячую – сладкие ягоды, есть легкая хмельная терпкость. Остывший кофе не такой яркий, появляется цитрусовый вкус. Кроме того, остывший кофе более чувствителен к рецепту, в пробах не на камеру получалось добиться персикового вкуса и лучшего баланса.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2009 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
22 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Колумбия Эль-Рефуджио
Torrefacto
88
40
Название
Колумбия Эль-Рефуджио
Производитель
Оценка
88
Дата обзора
10.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27гр
Вода: 500 мл
Помол: 21 щелчок
Интенсивность: 1/7
Используем боковой пролив
Рецепт
Основа вкуса - хороший вермут, дымчатый привкус, брусничная ягодность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
647 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
3491 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Колумбия Андино
Ботаника
84.5
18
Название
Колумбия Андино
Производитель
Оценка
84.5
Дата обзора
08.11.2021
Кофеварка
Рецепт
Помол: 4 полных оборота, 4,5 деление
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Рецепт
На горячую - сладость садовых красных яблок, заметная кислинка. На остывании появляется аромат свежескошенной луговой травы. Если подержать во рту, то чувствуется мандарин и карамель, но яблоко становится слабее.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
380 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
1500 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
18 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto10 на весь кофе свежей обжарки
Эфиопия Бале Маунтин
Gravitas
84
31
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Gravitas
Оценка
84
Дата обзора
03.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Вкус спелового абрикоса, на отдалении - несладкая вяжущая ягода, возможно черника.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
660 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2640 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Эфиопия Кебеде Маро
Bravos
84
31
Название
Эфиопия Кебеде Маро
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
20.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 22 щелчка
Интенсивность: 4/7
Рецепт
В основе вкуса - не очень сладкая кислотность, в обрамлении - приятный цветочный аромат. Ягодность ближе к смородине и шиповнику. Немного тяжеловат.
Скидка
20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки
Колумбия Кастильо
TAB
84
32
Название
Колумбия Кастильо
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
12.01.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Кислотность, близкая к белому полусладкому вину. Вкус вишни.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
600 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2700 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
32 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежей обжарки (суммируется с другими промокодами)
Руанда Умарадже Нат
Tasty Coffee
81
33
Название
Руанда Умарадже Нат
Производитель
Оценка
81
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Сочность грейпфрута, на горячую есть подгорчинка горького шоколада
Цена минимальной упаковки (без промокода)
699 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2659 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
33 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Лалеса Гедеб
Torrefacto
81
31
Название
Эфиопия Лалеса Гедеб
Производитель
Оценка
81
Дата обзора
12.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 1/7
Рецепт
Легкая чайность, присутствует кислинка винограда,
Цена минимальной упаковки (без промокода)
502 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2526 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Бразилия Суль-де-Минас
Tasty Coffee
79
13
Название
Бразилия Суль-де-Минас
Производитель
Оценка
79
Дата обзора
10.02.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Рецепт
Темный шоколад, орех, лимонная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1059 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
13 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Christmas blend
Tasty Coffee
78
20
Название
Christmas blend
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
10.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 1/7
Рецепт
Легкий вкус компота из сухофруктов (кураги), приятная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
399 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1596 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
20 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Tasty Coffee
78
41
Название
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
01.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Вода: 500 мл
Кофе: 27 гр
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Пьется легко, слабый алкогольный вкус (ром) и легкая лимонная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
849 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3229 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
41 рубль
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Batch Brew Колумбия (капелька)
Submarine (ex-Roasting Brew)
78
26
Название
Batch Brew Колумбия (капелька)
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 30 гр
Вода: 500 мл
Помол: 29 щелчков
Интенсивность: минимальная
Рецепт
-
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
1995 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
26 рублей
Скидка
13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Эфиопия Конджо
Bravos
73
35
Название
Эфиопия Конджо
Производитель
Оценка
73
Дата обзора
24.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Чайный вкус стал сильнее, похоже на черный чай с добавками, послевкусие уже не сливовое, а ближе к красным ягодам
Цена минимальной упаковки (без промокода)
599 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2556 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Скидка
20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки
Эфиопия Анасора 6 дней
Torrefacto
72
40
Название
Эфиопия Анасора 6 дней
Производитель
Оценка
72
Дата обзора
21.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 30 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 19 щелчков
Интенсивность: 4/7
Рецепт
Кисло-сочный вкус, уходящий в сторону лимона и клюквы. Есть винное послевкусие.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
553 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2864 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)

Аэропресс

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Эфиопия Анасора 6 дней
Torrefacto
94
30
Название
Эфиопия Анасора 6 дней
Производитель
Оценка
94
Дата обзора
21.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 230 мл
Помол: 19 щелчков
Температура: 93℃
Рецепт
Кисло-сладкий вкус с винным послевкусием, напоминающий клюкву с сахаром
Цена минимальной упаковки (без промокода)
553 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2864 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
30 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Эфиопия Бале Маунтин
Tabera
87
25
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Оценка
87
Дата обзора
26.10.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Вода: 250 мл
Температура: 90-92C
Помол: 20 щелчков
Рецепт
Очень яркий, но не очень горький грейпфрут, вокруг - ягодный микс (возможно, брусника)
Цена минимальной упаковки (без промокода)
500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2200 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
25 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Гейша Лавадо
Tabera
86
40
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Оценка
86
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Рецепт
Очень сочный лайм ближе к грейпфруту, цедра, легкий винный вкус
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Руанда Умарадже Нат
Tasty Coffee
86
31
Название
Руанда Умарадже Нат
Производитель
Оценка
86
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Вода: 250 мл
Помол: 20 щелчков
Рецепт
Мягкий вкус пряный ягод, клюквенная горчинка
Цена минимальной упаковки (без промокода)
699 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2659 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Christmas Blend
Tasty Coffee
84
19
Название
Christmas Blend
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
10.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16гр
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Температура: 90C
Рецепт
Одновременно сладкий и дымчатый вкус, напоминающий вейп. Есть ощущение фруктового компота.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
399 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1596 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
19 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Tasty Coffee
83
39
Название
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Производитель
Оценка
83
Дата обзора
01.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 90 С
Завариваем на поршне
Рецепт
Лимон, цедровый вкус, вначале ягода (черника) на послевкусии уходит в темный ром.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
849 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3229 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
39 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Колумбия Кастильо
TAB
81
33
Название
Колумбия Кастильо
Производитель
Оценка
81
Дата обзора
12.01.2021
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
помол: 20 щелчков
Вода: 230 мл
Температура: 90С
Рецепт
Вкус идентифицировать трудно. Есть тяжелый, ромовый, дымчатый вкус, кислотность лимона или очень кислых ягод.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
600 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2700 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
33 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежей обжарки (суммируется с другими промокодами)
Эфиопия Бале Маунтин
Gravitas
76
35
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Gravitas
Оценка
76
Дата обзора
03.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 250 мл
Температура воды: 90C
Рецепт
Косточковый ягодный вкус, сушеный абрикос
Цена минимальной упаковки (без промокода)
660 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2640 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Бразилия Суль-де-Минас
Tasty Coffee
73
15
Название
Бразилия Суль-де-Минас
Производитель
Оценка
73
Дата обзора
10.02.2021
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр Вода: 230 мл Помол: 20 щелчков Температура: 90С
Рецепт
Яркий арахис, лимонное послевкусие
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1059 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
15 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Конджо
Bravos
66
39
Название
Эфиопия Конджо
Производитель
Оценка
66
Дата обзора
24.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Рецепт
Легкая чайность/цветочность, есть вкус красных ягод
Цена минимальной упаковки (без промокода)
599 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2556 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
39 рублей
Скидка
20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки

Дрип-пакеты

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
Название
Компания
Оценка
Эфиопия Бале Маунтин
Tasty Coffee
96
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Оценка
96
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: ~190 мл
Температура: 95C
Рецепт
Сладкий кофе, с минимумом горечи, есть сладость и кислотность яблока. Михаил (основатель Tasty Coffee, с которым проводился этот тест) отметил медовость. Мы оба угадали, что это Бале Маунтин (это был слепой тест).
Цена минимальной упаковки (без промокода)
539 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Коста-Рика Нельсин Эрнандес
Tasty Coffee
94.5
Название
Коста-Рика Нельсин Эрнандес
Производитель
Оценка
94.5
Дата обзора
08.11.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95 C
Рецепт
На горячую ярко проявляются алкогольные нотки. На остывании похоже на пина-коладу, алкоголь становится менее агрессивным. Лучшие дрипы, которые мы пробовали за последние полгода.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
619 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Колумбия Ла кабана
Tasty Coffee
93
Название
Колумбия Ла кабана
Производитель
Оценка
93
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: ~190 мл
Температура: 95C
Рецепт
Ферментированный кофе, однако без агрессивного алкогольного вкуса. Вкус красного вина, красных ягод. Михаил (основатель Tasty Coffee, с которым мы проводили этот тест) отметил сложность и комплексность дескрипторов, например, ноты вермута.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
619 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Ява Фринса Коллектив
Tasty Coffee
88
Название
Ява Фринса Коллектив
Производитель
Оценка
88
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95C
Рецепт
Агрессивный (в хорошем смысле) вкус рома, Винная кислотность на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Идидо
Tasty Coffee
84
Название
Эфиопия Идидо
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95C
Рецепт
Немного вяжущая кислинка и сладость зеленого яблока, немного сливы. На остывании сладость ближе к ягодно-цветочной.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Иргачеффе
Torrefacto
74
Название
Эфиопия Иргачеффе
Производитель
Оценка
74
Дата обзора
27.01.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Приготовлено по особому методу Ильи Савинова "дрип-эспрессо" (смотрите видео:))
Рецепт
Похоже на кофе из автомата, есть вкус лимона и немного жженой карамели. Очень хорошо для Сантоса в дрипах.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
839 ₽ / 10 пакетов
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Руанда Мутетели
Torrefacto
65
Название
Руанда Мутетели
Производитель
Оценка
65
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Меньше секунды - вкус легкой карамели, после чего - "удар" угля, на остывании - кислотность ощутимее
Цена минимальной упаковки (без промокода)
839 ₽ / 10 пакетов
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Эфиопия
Самокат (Verle)
57
Название
Эфиопия
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
57
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:47
Рецепт
Немного лучше, чем Перу и Сальвадор от того же обжарщика, есть слабенькая кислотность, но в целом все та же доминирующая трава.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
259 ₽ / 6 пакетов
Бразилия Сантос
Ko&Fe
52
Название
Бразилия Сантос
Производитель
Ko&Fe
Оценка
52
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Рецепт
Очень слабый вкус, почти незаметный, присутствует некоторая чайность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
317 ₽ / 8 пакетов
Сальвадор
Самокат (Verle)
50
Название
Сальвадор
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
50
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:40
Пролив интервальным методом по 50 мл
Рецепт
Кроме травы другие дескрипторы практически не ощущаются, вкус слабый, водянистый. Кислотность не чувствуется, слабая карамель терятеся во вкусе травы. Нам кажется, что помол слишком крупный, а обжарка - темная, под эспрессо. Мы пробовали разное время пролива и способы приготовления (даже пили с молоком, смотрите ролик). Не чувствуется разница с Перу от тех же обжарщиков.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
259 ₽ / 6 пакетов
Перу
Самокат (Verle)
50
Название
Перу
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
50
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:50
Рецепт
Кроме травы другие дескрипторы практически не ощущаются, вкус слабый, водянистый. Кислотность не чувствуется, слабая карамель терятеся во вкусе травы. Нам кажется, что помол слишком крупный, а обжарка - темная, под эспрессо. Мы пробовали разное время пролива и способы приготовления (даже пили с молоком, смотрите ролик). Не чувствуется разница с Сальвадором от тех же обжарщиков.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
149 ₽ / 6 пакетов
Classico
Coffesso
45
Название
Classico
Производитель
Coffesso
Оценка
45
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Рецепт
Угольный вкус с легкой кислотностью на остывании
Цена минимальной упаковки (без промокода)
144 ₽ / 5 пакетов
Эспрессо Флоренсия
Ko&Fe
42
Название
Эспрессо Флоренсия
Производитель
Ko&Fe
Оценка
42
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95С
Рецепт
На остывании вкус разваливается и приближается к пережаренному ореху, под конец - зола
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 8 пакетов
Crema
Coffesso
12
Название
Crema
Производитель
Coffesso
Оценка
12
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Рецепт
Вкус растворенной золы
Цена минимальной упаковки (без промокода)
144 ₽ / 5 пакетов
Колумбия
Ko&Fe
0
Название
Колумбия
Производитель
Ko&Fe
Оценка
0
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Рецепт
Вкус вскипяченной жесткой воды, отдаленно напоминающий горечь
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 8 пакетов

Воронка

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Панама Гейша
Tasty Coffee
97
168
Название
Панама Гейша
Производитель
Оценка
97
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 94-95 градусов
Объем: 250 мл
Вливания по 50 мл каждые 30 секунд
Рецепт
Яркий, переливающийся лайм, манго, есть винность и цветочность (жасмин).
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1629 ₽ / 100 гр.
Цена за 1 кг
16290 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
168 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Гейша Лавадо
Tabera
95
36
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Оценка
95
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
15 грамм кофе
Помол: 20 щелчков Вода: 94-95C
Минерализация: 68 ppm
Рецепт
Сладость ананаса, кислотность лайма, вкус сочных экзотических фруктов. Легкая цедра.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
36 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Эфиопия Бале Маунтин
Torrefacto
94
31
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Оценка
94
Дата обзора
02.06.2021
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Вода: 250 мл
Температура: 95C
Помол: 22 щелчка
Вливаем 50 мл воды, через 30 секунд еще 100 мл, на 01:20 вливаем оставшиеся 100мл, после чего делаем спин-рау (активно перемешиваем)
Рецепт
Очень сладкий фильтр-кофе, фруктово-медовый вкус, сначала идет вкус фруктов (персики, абрикос), но быстро переходит в мёд. На послевкусии гречишный мёд
Цена минимальной упаковки (без промокода)
566 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2951 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Скидка
15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Гейша Пиберри
Tabera
88
85
Название
Гейша Пиберри
Производитель
Оценка
88
Дата обзора
05.04.2021
Кофеварка
V60
Рецепт
Вода: 92 градуса
Кофе: 22 гр
Предсмачивание: 30 сек
Фильтр ГОЛЛАНДСКИЙ
Общее время пролива - не менее 3 минут
Рецепт
На горячую легкость, приятная, не негативная чайность.
На остывании яркая приятная кислотность тропических фруктов, сладость.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
7500 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
85 рублей
Скидка
15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Batch Brew Колумбия (воронка)
Submarine (ex-Roasting Brew)
82
24
Название
Batch Brew Колумбия (воронка)
Производитель
Оценка
82
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 24 щелчка от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд
Рецепт
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Он отметил яркую карамельность, перекрывающую кислотность, Андрей согласился, однако отметил агрессивность этого вкуса, его переход в жженый сахар и алкогольную терпкость. К концу чашки проявляется ягодность, на послевкусии остается карамель. Андрей поставил 79, Сергей - 85
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
1995 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
24 рубля
Скидка
13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.

Турка

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Кения РС Тор
Bravos
93
41
Название
Кения РС Тор
Производитель
Оценка
93
Дата обзора
01.02.2021
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 10 гр
Вода: 100мл
Заливаем водой комнатной температуры, ставим на грелку/плиту, перемешиваем, ждем образование крема, далее, после того, как шапка начинает заворачиваться, переливаем и ждем еще 7 минут.
Рецепт
На горячую - чернослив, сухофрукты. На остывании становится еще слаще
Цена минимальной упаковки (без промокода)
874 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3839 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
41 рубль
Скидка
20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки
Batch Brew Колумбия (турка)
Submarine (ex-Roasting Brew)
79.5
25
Название
Batch Brew Колумбия (турка)
Производитель
Оценка
79.5
Дата обзора
14.06.2021
Кофемолка
Рецепт
10 гр кофе (турка 120 мл),
помол под пудру,
вода 50 градусов
Рецепт
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток легкий, при этом на горячую вкус склоняется в сторону горьких цитрусов, а на остывании - ягодная кислотность и горький шоколад. Андрей поставил 78, Сергей - 81
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
1995 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
25 рублей
Скидка
13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.

Френч-пресс

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Batch Brew Колумбия (френч-пресс)
Submarine (ex-Roasting Brew)
88.5
23
Название
Batch Brew Колумбия (френч-пресс)
Производитель
Оценка
88.5
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
Френч-пресс
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Помол: 25 щечлков от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
4 минуты настаивания, потом перемешиваем ложкой, еще 4 минуты настаивания - и разливаем по чашкам
Рецепт
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток очень приятный, легкий, в нем чувствуется ягодный микс и его просто приятно пить. Андрей поставил 93, Сергей - 84
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
1995 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
23 рубля
Скидка
13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.

Кофе в банках

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
Название
Компания
Оценка
Black Coffee
Tasty Coffee
82
Название
Black Coffee
Производитель
Оценка
82
Дата обзора
11.08.2021
Кофеварка
Кофе в банках
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Рецепт
Необычный ягодный букет - чувствуется клюква, можжевельник, жимолость. Для человека, не пьющего фильтр, может показаться слишком кислым или вовсе на кофе не похожим.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Cappuccino
Tasty Coffee
62
Название
Cappuccino
Производитель
Оценка
62
Дата обзора
20.09.2021
Кофеварка
Кофе в банках
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Рецепт
Странный, чуть подгорчащий вкус молока. Рашиду напомнило топленое молоко с кофейным привкусом. Чем-то напоминает "Чудо-шоколад". Вкус кофе теряется.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе

Кофейные напитки

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
Название
Компания
Оценка
Coffee Tonic
Tasty Coffee
86
Название
Coffee Tonic
Производитель
Оценка
86
Дата обзора
11.08.2021
Кофеварка
Кофейный напиток
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Рецепт
Кофе практически не чувствуется, но сам по себе напиток очень достойный. На вкус как хороший лимонад или тоник. Отличная замена энергетическим напиткам.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе

Кофе в пакетиках

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
Название
Компания
Оценка
Индонезия Фринса Коллектив
Ботаника
79
Название
Индонезия Фринса Коллектив
Производитель
Оценка
79
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Рецепт
Если брать 190 гр воды, то получается легкий, с полным отсутствием горечи, напиток. Сладость молочного шоколада, плюс что-то похожее на вяленый или сушеный банан. Позже мы попробовали приготовить на 150 гр воды, но бОльшей насыщенности не получили. Вкус получился менее сладкий, и более алкогольный, ромовый. Обе попытки есть в ролике.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
400 ₽ / 6 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto10 на весь кофе свежей обжарки
Эфиопия Иргачефф
Ботаника
76
Название
Эфиопия Иргачефф
Производитель
Оценка
76
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Рецепт
Очень легкий, но без недоэкстракта. Медовая сладость, тоже легкая, словно разбавленная в напитке. Цитрусовая кислинка, напоминающая мандарин.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
400 ₽ / 6 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto10 на весь кофе свежей обжарки
Эфиопия Акация
Ботаника
73
Название
Эфиопия Акация
Производитель
Оценка
73
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Рецепт
Цветочный профиль, есть небольшая сладость. Так же, как и в других пакетиках, не хватает насыщенности вкуса
Цена минимальной упаковки (без промокода)
400 ₽ / 6 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto10 на весь кофе свежей обжарки