На этой странице представлены тесты кофе в альтернативе, т.е. без кофемашины.
Тесты кофе в автоматической кофемашине представлены в виде трех таблиц: сводной таблицы по новой системе оценивания, а также по старой — тестов магазинного зерна и свежей обжарки.
Почитать о разнице старой и новой системы можно в этой статье. Новая система начала использоваться в тестах с сентября 2020 года, до этого использовалась старая.
Внимание! Тесты растворимого кофе и капсул переехали на собственные страницы.
Значком обозначен кофе, который продается до сих пор. Значком обозначен кофе, которого уже нет в наличии. Цены обновлены 22 февраля 2023 года.
Фильтр-кофе
Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Бразилия Суль-Де-Минас
Tasty Coffee
80
23
Название
Бразилия Суль-Де-Минас
Производитель
Оценка
80
Дата обзора
06.11.2023
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 60г
Вода: 1 л
С предсмачиванием
Вода: 1 л
С предсмачиванием
Описание вкуса, дескрипторы
Сладкий, с выраженным балансом, без ухода в яркую кислотность или горечь. Хорошо подойдет тем, кто не любит кислотный фильтр. Тело средней плотности. С остыванием сладость проявляется ярче - арахис становится менее выраженным и больше проявляется шоколад. Профиль вкуса на горячую - обжаренный арахис и горький шоколад. При остывании - сладкий темный шоколад и орехи (арахис уже не выделяется).
Цена минимальной упаковки (без промокода)
549 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1869 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
23 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Посмотреть обзор
Китай Юньнань
Tasty Coffee
78
24
Название
Китай Юньнань
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
06.11.2023
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 60г
Вода: 1 л
С предсмачиванием
Вода: 1 л
С предсмачиванием
Описание вкуса, дескрипторы
Хорошо сбалансирован, без ухода в яркую кислотность или горечь, основа - выраженная сладость. Тело средней плотности. Кислотность - на отдалении (красные терпкие ягоды). При остывании кислотность не усиливается, сам вкус становится менее ярким. Основной дескриптор - сухофрукты (не цукаты). Рашиду понравилось больше, он поставил 82 балла, Андрей - 74.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1899 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
24 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Фильтр-кофе
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Панама Гейша
Tasty Coffee
97
129
Название
Панама Гейша
Производитель
Оценка
97
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 94-95 градусов
Объем: 250 мл
Вливания по 50 мл каждые 30 секунд
Помол: 20 щелчков
Вода: 94-95 градусов
Объем: 250 мл
Вливания по 50 мл каждые 30 секунд
Описание вкуса, дескрипторы
Яркий, переливающийся лайм, манго, есть винность и цветочность (жасмин).
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1249 ₽ / 100 гр.
Цена за 1 кг
12490 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
129 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Гейша Лавадо
Tabera
95
36
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Tabera
Оценка
95
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
15 грамм кофе
Помол: 20 щелчков Вода: 94-95C
Минерализация: 68 ppm
Помол: 20 щелчков Вода: 94-95C
Минерализация: 68 ppm
Описание вкуса, дескрипторы
Сладость ананаса, кислотность лайма, вкус сочных экзотических фруктов. Легкая цедра.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
36 рублей
Эфиопия Бале Маунтин
Tabera
95
27
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Tabera
Оценка
95
Дата обзора
26.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую вкус грейпфрута, на остывании - кислые сочные ягоды, клюквенная и вишневая кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
590 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2540 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
27 рублей
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
94
34
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
94
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, искристо-кислотный профиль. Зеленое яблоко, игристое сухое вино, нотки чернослива, в послевкусии конфеты трюфель. Из минусов – кофе очень яркий, его сложно пить две-три кружки подряд.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
34 рубля
Кения Гичерори
TAB
94
24
Название
Кения Гичерори
Производитель
TAB
Оценка
94
Дата обзора
03.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Описание вкуса, дескрипторы
Яркий грейпфрут и легкий вкус горького шоколада. На остывании: из горького шоколада сладость переходит в карамельную; цитрус, похожий на апельсин.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
511 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2300 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
24 рубля
Гватемала Перископ Ромбайя
Submarine (ex-Roasting Brew)
94
31
Название
Гватемала Перископ Ромбайя
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
94
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15.5 г
Помол: 25 щелчков на Comandante C40
(31 от сведения).
Вода: 250 мл
Температура: 94С
Пролив в соответствии
с рецептом Submarine
Общее время пролива: 02:40
Описание вкуса, дескрипторы
В начале - сладкая ягода, напоминающая чем-то вяленую вишню (Рашид отметил схожесть с тропическими фруктами). Далее идет насыщенный алкогольный вкус. Тело плотное, но напиток пьется легко. Рашид поставил 91 балл, Андрей - 97
Цена минимальной упаковки (без промокода)
584 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2920 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Эфиопия Бале Маунтин
Torrefacto
94
33
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Torrefacto
Оценка
94
Дата обзора
02.06.2021
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Вода: 250 мл
Температура: 95C
Помол: 22 щелчка
Вливаем 50 мл воды, через 30 секунд еще 100 мл, на 01:20 вливаем оставшиеся 100мл, после чего делаем спин-рау (активно перемешиваем)
Вода: 250 мл
Температура: 95C
Помол: 22 щелчка
Вливаем 50 мл воды, через 30 секунд еще 100 мл, на 01:20 вливаем оставшиеся 100мл, после чего делаем спин-рау (активно перемешиваем)
Описание вкуса, дескрипторы
Очень сладкий фильтр-кофе, фруктово-медовый вкус, сначала идет вкус фруктов (персики, абрикос), но быстро переходит в мёд. На послевкусии гречишный мёд
Цена минимальной упаковки (без промокода)
610 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
3080 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
33 рубля
Гейша Лавадо
Tabera
93
37
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Tabera
Оценка
93
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Слабая ананасовая сладость, кислотность лайма, легкость
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
37 рублей
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
93
40
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
93
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15.5 г
Помол: 25 щелчков на Comandante C40
(31 от сведения).
Вода: 250 мл
Температура: 94С
Пролив: 5 вливаний по 50 мл каждые 30 сек
Общее время пролива: 02:30
Описание вкуса, дескрипторы
Ближайшая ассоциация - конфеты с ликером, плюс вишня в шоколаде. Очень плотное тело, вкусный, но пьется тяжело.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Колумбия Беттель
Submarine (ex-Roasting Brew)
92.5
52
Название
Колумбия Беттель
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
92.5
Дата обзора
17.09.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Помол: меньше среднего под фильтр
Помол: меньше среднего под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Очень насыщенный аромат, немного терпкий, когда горячий. При остывании становится сладким. Кислотность хорошо меняется с регулировками помола. Нотки темного винограда, карамель, красное сухое вино, консервированный персик.
К сожалению, этого кофе было очень мало и его уже не в продаже, но у ребят постоянно что-то этакое для фильтра бывает.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
960 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
4800 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
52 рубля
Руанда Уе Маунтин
Tasty Coffee
92.5
22
Название
Руанда Уе Маунтин
Производитель
Оценка
92.5
Дата обзора
18.10.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Помол: 4 полных оборота и 3 деления
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую – сладкие ягоды, есть легкая хмельная терпкость. Остывший кофе не такой яркий, появляется цитрусовый вкус. Кроме того, остывший кофе более чувствителен к рецепту, в пробах не на камеру получалось добиться персикового вкуса и лучшего баланса.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2009 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
22 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Виноград Фелипе Арчила
Tasty Coffee
91
43
Название
Колумбия Виноград Фелипе Арчила
Производитель
Оценка
91
Дата обзора
17.08.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: средний под фильтр
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: средний под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Запах самого кофе как будто виноградная шипучка. Во вкусе виноград из коробки "Изабелла"/"Мускат" и легкий аромат цедры на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1089 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3919 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
43 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Ла Кабана
Tasty Coffee
90
34
Название
Колумбия Ла Кабана
Производитель
Оценка
90
Дата обзора
19.05.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные Mignon Filtro
Помол: средний для фильтра
Кофе: 60 г
Вода: 1 л
Помол: средний для фильтра
Кофе: 60 г
Вода: 1 л
Описание вкуса, дескрипторы
Яркий вкус алкоголя, но при этом сладкий. Темный ром, консервированный ананас, лесная земляника, яркая кислотность, очень необычный вкус.
Рашид: 89 баллов, Андрей: 91
Рашид: 89 баллов, Андрей: 91
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3089 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
34 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Эрнесто Рамирез
Submarine (ex-Roasting Brew)
89.5
37
Название
Колумбия Эрнесто Рамирез
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
89.5
Дата обзора
06.08.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: стандартный под фильтр
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: стандартный под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Яркий кисловатый крыжовник. Винная кислотность присутствует, есть нотки отличного молочного шоколода. На послевкусии спелая темная вишня. С остыванием неожиданно становится слаще, а не кислее.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
670 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3350 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
37 рублей
Колумбия Эль-Рефуджио
Torrefacto
88
40
Название
Колумбия Эль-Рефуджио
Производитель
Torrefacto
Оценка
88
Дата обзора
10.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27гр
Вода: 500 мл
Помол: 21 щелчок
Интенсивность: 1/7
Используем боковой пролив
Вода: 500 мл
Помол: 21 щелчок
Интенсивность: 1/7
Используем боковой пролив
Описание вкуса, дескрипторы
Основа вкуса - хороший вермут, дымчатый привкус, брусничная ягодность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
647 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
3491 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Гейша Пиберри
Tabera
88
85
Название
Гейша Пиберри
Производитель
Tabera
Оценка
88
Дата обзора
05.04.2021
Кофеварка
V60
Рецепт
Вода: 92 градуса
Кофе: 22 гр
Предсмачивание: 30 сек
Фильтр ГОЛЛАНДСКИЙ
Общее время пролива - не менее 3 минут
Кофе: 22 гр
Предсмачивание: 30 сек
Фильтр ГОЛЛАНДСКИЙ
Общее время пролива - не менее 3 минут
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую легкость, приятная, не негативная чайность.
На остывании яркая приятная кислотность тропических фруктов, сладость.
На остывании яркая приятная кислотность тропических фруктов, сладость.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
7500 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
85 рублей
Колумбия Чади Бейтер
Ботаника
87
37
Название
Колумбия Чади Бейтер
Производитель
Ботаника
Оценка
87
Дата обзора
09.09.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: средний под фильтр
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: средний под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Насыщенный вкус. Курага, изюм, отвар шиповника, корка ржаного хлеба. Яркое послевкусие сухофруктов.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
750 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3250 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
37 рублей
Колумбия Андино
Ботаника
84.5
21
Название
Колумбия Андино
Производитель
Ботаника
Оценка
84.5
Дата обзора
08.11.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Помол: 4 полных оборота, 4,5 деление
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую - сладость садовых красных яблок, заметная кислинка. На остывании появляется аромат свежескошенной луговой травы. Если подержать во рту, то чувствуется мандарин и карамель, но яблоко становится слабее.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
430 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
1780 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
21 рубль
Эфиопия Бале Маунтин
Gravitas
84
31
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Gravitas
Оценка
84
Дата обзора
03.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Вкус спелового абрикоса, на отдалении - несладкая вяжущая ягода, возможно черника.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
660 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2640 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Эфиопия Кебеде Маро
Bravos
84
31
Название
Эфиопия Кебеде Маро
Производитель
Bravos
Оценка
84
Дата обзора
20.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 22 щелчка
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 22 щелчка
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
В основе вкуса - не очень сладкая кислотность, в обрамлении - приятный цветочный аромат. Ягодность ближе к смородине и шиповнику. Немного тяжеловат.
Колумбия Кастильо
TAB
84
32
Название
Колумбия Кастильо
Производитель
TAB
Оценка
84
Дата обзора
12.01.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Помол: 20 щелчков
Вода: 500 мл
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Кислотность, близкая к белому полусладкому вину. Вкус вишни.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
600 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2700 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
32 рубля
Колумбия Уила
Tasty Coffee
83
23
Название
Колумбия Уила
Производитель
Оценка
83
Дата обзора
24.04.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные Mignon Filtro
Помол: чуть больше стандартного под фильтр
Пролив: быстрый
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть больше стандартного под фильтр
Пролив: быстрый
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Описание вкуса, дескрипторы
Сбалансированный сорт, на горячую терпко сладкий, с шоколадными нотками, с остыванием терпкость уходит, в основе вкуса карамельная сладость с легкой яблочной кислотностью. Если пошаманить с помолом, можно получить более кислотный напиток, с виноградными нотками, но не будет того баланса. В основном это именно сдадко-сбалансированный сорт, для тех, кто не хочет фильтр с сильной кислотностью.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
549 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1869 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
23 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Супремо
Bravos
83
28
Название
Колумбия Супремо
Производитель
Bravos
Оценка
83
Дата обзора
24.04.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные Mignon Filtro
Пролив: медленный
Помол: стандартный под фильтр
Кофе: 30 гр
Вода: 500 мл
Пролив: медленный
Помол: стандартный под фильтр
Кофе: 30 гр
Вода: 500 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Средней кислотности, на горячую сладость темного 55% шоколада, на остывании сухофрукты, густой компот и цукаты с нотами молочного шоколада на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
575 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2355 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
28 рублей
Колумбия Элиас Роа
Tasty Coffee
82.66
30
Название
Колумбия Элиас Роа
Производитель
Оценка
82.66
Дата обзора
10.11.2022
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
В качестве V60 использовалась воронка Hario Switch
Помол: 25 щелчков от начала свободного хода
Вода: 500 мл
Кофе: 30 г
Предсмачивание: 75 мл за 45 секунд
Пролив: По 100-110 мл каждые 45 секунд
Итоговое время пролива: 4 минуты
Описание вкуса, дескрипторы
Есть кислотность, есть терпкость, основной дескриптор - чай, либо черный с добавками, либо каркаде. На послевкусии есть сладость, которую мы не смогли распознать. Андрей поставил 76 баллов, Володя - 85, Рашид - 87
Цена минимальной упаковки (без промокода)
719 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2439 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
30 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Batch Brew Колумбия (воронка)
Submarine (ex-Roasting Brew)
82
30
Название
Batch Brew Колумбия (воронка)
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
82
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 24 щелчка от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд
Помол: 24 щелчка от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд
Описание вкуса, дескрипторы
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Он отметил яркую карамельность, перекрывающую кислотность, Андрей согласился, однако отметил агрессивность этого вкуса, его переход в жженый сахар и алкогольную терпкость. К концу чашки проявляется ягодность, на послевкусии остается карамель. Андрей поставил 79, Сергей - 85
Цена минимальной упаковки (без промокода)
2470 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
2470 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
30 рублей
Руанда Умарадже Нат
Tasty Coffee
81
33
Название
Руанда Умарадже Нат
Производитель
Оценка
81
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Сочность грейпфрута, на горячую есть подгорчинка горького шоколада
Цена минимальной упаковки (без промокода)
699 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2659 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
33 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Лалеса Гедеб
Torrefacto
81
31
Название
Эфиопия Лалеса Гедеб
Производитель
Torrefacto
Оценка
81
Дата обзора
12.10.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 1/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 1/7
Описание вкуса, дескрипторы
Легкая чайность, присутствует кислинка винограда,
Цена минимальной упаковки (без промокода)
502 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2526 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Бразилия Суль-де-Минас
Tasty Coffee
79
22
Название
Бразилия Суль-де-Минас
Производитель
Оценка
79
Дата обзора
10.02.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 гр
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Вода: 500 мл
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 7/7
Описание вкуса, дескрипторы
Темный шоколад, орех, лимонная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
499 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1699 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
22 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Christmas blend
Tasty Coffee
78
20
Название
Christmas blend
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
10.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 1/7
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 1/7
Описание вкуса, дескрипторы
Легкий вкус компота из сухофруктов (кураги), приятная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
399 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1596 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
20 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Tasty Coffee
78
40
Название
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
01.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Вода: 500 мл
Кофе: 27 гр
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Кофе: 27 гр
Помол: 20 щелчков
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Пьется легко, слабый алкогольный вкус (ром) и легкая лимонная кислотность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
829 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3149 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Batch Brew Колумбия (капелька)
Submarine (ex-Roasting Brew)
78
32
Название
Batch Brew Колумбия (капелька)
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
78
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 30 гр
Вода: 500 мл
Помол: 29 щелчков
Интенсивность: минимальная
Вода: 500 мл
Помол: 29 щелчков
Интенсивность: минимальная
Описание вкуса, дескрипторы
-
Цена минимальной упаковки (без промокода)
2470 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
2470 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
32 рубля
Эфиопия Конджо
Bravos
73
35
Название
Эфиопия Конджо
Производитель
Bravos
Оценка
73
Дата обзора
24.11.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 27 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 23 щелчка
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Чайный вкус стал сильнее, похоже на черный чай с добавками, послевкусие уже не сливовое, а ближе к красным ягодам
Цена минимальной упаковки (без промокода)
599 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2556 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Эфиопия Анасора 6 дней
Torrefacto
72
40
Название
Эфиопия Анасора 6 дней
Производитель
Torrefacto
Оценка
72
Дата обзора
21.12.2020
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 30 грамм
Вода: 500 мл
Помол: 19 щелчков
Интенсивность: 4/7
Вода: 500 мл
Помол: 19 щелчков
Интенсивность: 4/7
Описание вкуса, дескрипторы
Кисло-сочный вкус, уходящий в сторону лимона и клюквы. Есть винное послевкусие.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
553 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2864 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Аэропресс
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Эфиопия Анасора 6 дней
Torrefacto
94
30
Название
Эфиопия Анасора 6 дней
Производитель
Torrefacto
Оценка
94
Дата обзора
21.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 230 мл
Помол: 19 щелчков
Температура: 93℃
Вода: 230 мл
Помол: 19 щелчков
Температура: 93℃
Описание вкуса, дескрипторы
Кисло-сладкий вкус с винным послевкусием, напоминающий клюкву с сахаром
Цена минимальной упаковки (без промокода)
553 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг
2864 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
30 рублей
Эфиопия Бале Маунтин
Tabera
87
29
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Tabera
Оценка
87
Дата обзора
26.10.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Вода: 250 мл
Температура: 90-92C
Помол: 20 щелчков
Вода: 250 мл
Температура: 90-92C
Помол: 20 щелчков
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, но не очень горький грейпфрут, вокруг - ягодный микс (возможно, брусника)
Цена минимальной упаковки (без промокода)
590 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2540 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
29 рублей
Гейша Лавадо
Tabera
86
40
Название
Гейша Лавадо
Производитель
Tabera
Оценка
86
Дата обзора
08.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Описание вкуса, дескрипторы
Очень сочный лайм ближе к грейпфруту, цедра, легкий винный вкус
Цена минимальной упаковки (без промокода)
680 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3400 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Руанда Умарадже Нат
Tasty Coffee
86
31
Название
Руанда Умарадже Нат
Производитель
Оценка
86
Дата обзора
17.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Вода: 250 мл
Помол: 20 щелчков
Вода: 250 мл
Помол: 20 щелчков
Описание вкуса, дескрипторы
Мягкий вкус пряный ягод, клюквенная горчинка
Цена минимальной упаковки (без промокода)
699 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2659 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Christmas Blend
Tasty Coffee
84
19
Название
Christmas Blend
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
10.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16гр
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Температура: 90C
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Температура: 90C
Описание вкуса, дескрипторы
Одновременно сладкий и дымчатый вкус, напоминающий вейп. Есть ощущение фруктового компота.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
399 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1596 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
19 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Tasty Coffee
83
38
Название
Эфиопия Банко Готете Гидро Нат
Производитель
Оценка
83
Дата обзора
01.12.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 90 С
Завариваем на поршне
Помол: 20 щелчков
Вода: 90 С
Завариваем на поршне
Описание вкуса, дескрипторы
Лимон, цедровый вкус, вначале ягода (черника) на послевкусии уходит в темный ром.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
829 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3149 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
38 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Кастильо
TAB
81
33
Название
Колумбия Кастильо
Производитель
TAB
Оценка
81
Дата обзора
12.01.2021
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
помол: 20 щелчков
Вода: 230 мл
Температура: 90С
помол: 20 щелчков
Вода: 230 мл
Температура: 90С
Описание вкуса, дескрипторы
Вкус идентифицировать трудно. Есть тяжелый, ромовый, дымчатый вкус, кислотность лимона или очень кислых ягод.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
600 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2700 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
33 рубля
Эфиопия Бале Маунтин
Gravitas
76
35
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Gravitas
Оценка
76
Дата обзора
03.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Помол: 20 щелчков
Вода: 250 мл
Температура воды: 90C
Помол: 20 щелчков
Вода: 250 мл
Температура воды: 90C
Описание вкуса, дескрипторы
Косточковый ягодный вкус, сушеный абрикос
Цена минимальной упаковки (без промокода)
660 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2640 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Бразилия Суль-де-Минас
Tasty Coffee
73
23
Название
Бразилия Суль-де-Минас
Производитель
Оценка
73
Дата обзора
10.02.2021
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 гр
Вода: 230 мл
Помол: 20 щелчков
Температура: 90С
Описание вкуса, дескрипторы
Яркий арахис, лимонное послевкусие
Цена минимальной упаковки (без промокода)
499 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
1699 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
23 рубля
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Конджо
Bravos
66
39
Название
Эфиопия Конджо
Производитель
Bravos
Оценка
66
Дата обзора
24.11.2020
Кофеварка
Aeropress
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 грамм
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Вода: 250 мл
Помол: 23 щелчка
Описание вкуса, дескрипторы
Легкая чайность/цветочность, есть вкус красных ягод
Цена минимальной упаковки (без промокода)
599 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2556 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
39 рублей
Дрип-пакеты
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Эфиопия Бале Маунтин
Tasty Coffee
96
Название
Эфиопия Бале Маунтин
Производитель
Оценка
96
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: ~190 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Сладкий кофе, с минимумом горечи, есть сладость и кислотность яблока. Михаил (основатель Tasty Coffee, с которым проводился этот тест) отметил медовость. Мы оба угадали, что это Бале Маунтин (это был слепой тест).
Цена минимальной упаковки (без промокода)
519 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Коста-Рика Нельсин Эрнандес
Tasty Coffee
94.5
Название
Коста-Рика Нельсин Эрнандес
Производитель
Оценка
94.5
Дата обзора
08.11.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95 C
Температура: 95 C
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую ярко проявляются алкогольные нотки. На остывании похоже на пина-коладу, алкоголь становится менее агрессивным. Лучшие дрипы, которые мы пробовали за последние полгода.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
619 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Колумбия Ла кабана
Tasty Coffee
93
Название
Колумбия Ла кабана
Производитель
Оценка
93
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: ~190 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Ферментированный кофе, однако без агрессивного алкогольного вкуса. Вкус красного вина, красных ягод. Михаил (основатель Tasty Coffee, с которым мы проводили этот тест) отметил сложность и комплексность дескрипторов, например, ноты вермута.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
589 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Ява Фринса Коллектив
Tasty Coffee
88
Название
Ява Фринса Коллектив
Производитель
Оценка
88
Дата обзора
03.05.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Агрессивный (в хорошем смысле) вкус рома, Винная кислотность на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
529 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Идидо
Tasty Coffee
84
Название
Эфиопия Идидо
Производитель
Оценка
84
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 190 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Немного вяжущая кислинка и сладость зеленого яблока, немного сливы. На остывании сладость ближе к ягодно-цветочной.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
559 ₽ / 10 пакетов
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Эфиопия Иргачеффе
Torrefacto
74
Название
Эфиопия Иргачеффе
Производитель
Torrefacto
Оценка
74
Дата обзора
27.01.2021
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Приготовлено по особому методу Ильи Савинова "дрип-эспрессо" (смотрите видео:))
Описание вкуса, дескрипторы
Похоже на кофе из автомата, есть вкус лимона и немного жженой карамели. Очень хорошо для Сантоса в дрипах.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
679 ₽ / 10 пакетов
Руанда Мутетели
Torrefacto
65
Название
Руанда Мутетели
Производитель
Torrefacto
Оценка
65
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Описание вкуса, дескрипторы
Меньше секунды - вкус легкой карамели, после чего - "удар" угля, на остывании - кислотность ощутимее
Цена минимальной упаковки (без промокода)
320 ₽ / 10 пакетов
Эфиопия
Самокат (Verle)
57
Название
Эфиопия
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
57
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:47
Температура: 95 C
Время: 02:47
Описание вкуса, дескрипторы
Немного лучше, чем Перу и Сальвадор от того же обжарщика, есть слабенькая кислотность, но в целом все та же доминирующая трава.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
259 ₽ / 6 пакетов
Бразилия Сантос
Ko&Fe
52
Название
Бразилия Сантос
Производитель
Ko&Fe
Оценка
52
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Очень слабый вкус, почти незаметный, присутствует некоторая чайность
Цена минимальной упаковки (без промокода)
317 ₽ / 8 пакетов
Сальвадор
Самокат (Verle)
50
Название
Сальвадор
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
50
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:40
Пролив интервальным методом по 50 мл
Температура: 95 C
Время: 02:40
Пролив интервальным методом по 50 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Кроме травы другие дескрипторы практически не ощущаются, вкус слабый, водянистый. Кислотность не чувствуется, слабая карамель терятеся во вкусе травы. Нам кажется, что помол слишком крупный, а обжарка - темная, под эспрессо. Мы пробовали разное время пролива и способы приготовления (даже пили с молоком, смотрите ролик). Не чувствуется разница с Перу от тех же обжарщиков.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
259 ₽ / 6 пакетов
Перу
Самокат (Verle)
50
Название
Перу
Производитель
Самокат (Verle)
Оценка
50
Дата обзора
06.01.2022
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 195 мл
Температура: 95 C
Время: 02:50
Температура: 95 C
Время: 02:50
Описание вкуса, дескрипторы
Кроме травы другие дескрипторы практически не ощущаются, вкус слабый, водянистый. Кислотность не чувствуется, слабая карамель терятеся во вкусе травы. Нам кажется, что помол слишком крупный, а обжарка - темная, под эспрессо. Мы пробовали разное время пролива и способы приготовления (даже пили с молоком, смотрите ролик). Не чувствуется разница с Сальвадором от тех же обжарщиков.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
149 ₽ / 6 пакетов
Classico
Coffesso
45
Название
Classico
Производитель
Coffesso
Оценка
45
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Угольный вкус с легкой кислотностью на остывании
Цена минимальной упаковки (без промокода)
144 ₽ / 5 пакетов
Эспрессо Флоренсия
Ko&Fe
42
Название
Эспрессо Флоренсия
Производитель
Ko&Fe
Оценка
42
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95С
Температура: 95С
Описание вкуса, дескрипторы
На остывании вкус разваливается и приближается к пережаренному ореху, под конец - зола
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 8 пакетов
Crema
Coffesso
12
Название
Crema
Производитель
Coffesso
Оценка
12
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Вкус растворенной золы
Цена минимальной упаковки (без промокода)
144 ₽ / 5 пакетов
Колумбия
Ko&Fe
0
Название
Колумбия
Производитель
Ko&Fe
Оценка
0
Дата обзора
14.10.2020
Способ приготовления
Дрип-пакеты
Рецепт
Вода: 150 мл
Температура: 95C
Температура: 95C
Описание вкуса, дескрипторы
Вкус вскипяченной жесткой воды, отдаленно напоминающий горечь
Цена минимальной упаковки (без промокода)
279 ₽ / 8 пакетов
Турка
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Гватемала Перископ Ромбайя
Submarine (ex-Roasting Brew)
95
31
Название
Гватемала Перископ Ромбайя
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
95
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 г
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода
Вода: 165 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Насыщенный, яркий, в начале тропические фрукты (манго, папайя), далее - хорошая терпкость темного рома. Очень богатый букет, отличное сочетание сладости и кислотности, с такой туркой можно идти на чемпионат. Андрей поставил 99, Рашид - 91
Цена минимальной упаковки (без промокода)
584 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
2920 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Кения РС Тор
Bravos
93
38
Название
Кения РС Тор
Производитель
Bravos
Оценка
93
Дата обзора
01.02.2021
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 10 гр
Вода: 100мл
Заливаем водой комнатной температуры, ставим на грелку/плиту, перемешиваем, ждем образование крема, далее, после того, как шапка начинает заворачиваться, переливаем и ждем еще 7 минут.
Вода: 100мл
Заливаем водой комнатной температуры, ставим на грелку/плиту, перемешиваем, ждем образование крема, далее, после того, как шапка начинает заворачиваться, переливаем и ждем еще 7 минут.
Описание вкуса, дескрипторы
На горячую - чернослив, сухофрукты. На остывании становится еще слаще
Цена минимальной упаковки (без промокода)
794 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3540 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
38 рублей
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
92.5
35
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
92.5
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Для турки 225 мл с серебряным покрытием:
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.
Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.
Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Описание вкуса, дескрипторы
Яблочная кислотность, чернослив, горький шоколад и сухое красное вино. Одна из самых вкусных и сочных чашек в турке, которые у нас получались.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Колумбия Элиас Роа
Tasty Coffee
92.5
26
Название
Колумбия Элиас Роа
Производитель
Оценка
92.5
Дата обзора
10.11.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода
Вода: 165 мл
Кофе: 16,5 г
Время приготовления: 02:40
Температура заливаемой воды: 60C
Описание вкуса, дескрипторы
Каркаде и аромат сладких и терпких ягод, смесь клюквы, красной смородины и винограда. Андрей выставил 97 балла, Володя 88, Рашиду не хватило напитка для выставления оценки.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
719 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2439 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
26 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
89
42
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
89
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 г
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода
Вода: 165 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, очень насыщенный шоколадно-ликерный вкус. Даже слишком. Хочется облегчить. Есть интересная кислинка на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
42 рубля
Batch Brew Колумбия (турка)
Submarine (ex-Roasting Brew)
79.5
31
Название
Batch Brew Колумбия (турка)
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
79.5
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
10 гр кофе (турка 120 мл),
помол под пудру,
вода 50 градусов
помол под пудру,
вода 50 градусов
Описание вкуса, дескрипторы
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток легкий, при этом на горячую вкус склоняется в сторону горьких цитрусов, а на остывании - ягодная кислотность и горький шоколад. Андрей поставил 78, Сергей - 81
Цена минимальной упаковки (без промокода)
2470 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
2470 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
31 рубль
Френч-пресс/иммерсия
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Batch Brew Колумбия (френч-пресс)
Submarine (ex-Roasting Brew)
88.5
28
Название
Batch Brew Колумбия (френч-пресс)
Производитель
Submarine (ex-Roasting Brew)
Оценка
88.5
Дата обзора
14.06.2021
Кофеварка
Френч-пресс
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 гр
Помол: 25 щечлков от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
4 минуты настаивания, потом перемешиваем ложкой, еще 4 минуты настаивания - и разливаем по чашкам
Помол: 25 щечлков от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
4 минуты настаивания, потом перемешиваем ложкой, еще 4 минуты настаивания - и разливаем по чашкам
Описание вкуса, дескрипторы
Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток очень приятный, легкий, в нем чувствуется ягодный микс и его просто приятно пить. Андрей поставил 93, Сергей - 84
Цена минимальной упаковки (без промокода)
2470 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг
2470 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
28 рублей
Колумбия Элиас Роа
Tasty Coffee
81.33
30
Название
Колумбия Элиас Роа
Производитель
Оценка
81.33
Дата обзора
10.11.2022
Кофеварка
Hario Switch 360 мл
Кофемолка
Рецепт
Помол: 26 щелчков от начала свободного хода
Вода: 360 мл
Кофе: 23,5 г
Заливаем воду на 4,5 минуты, после этого сливаем воронку и разливаем по чашкам
Описание вкуса, дескрипторы
Чайность доминирует. Есть непонятный кисло-сладкий вкус, Рашид его описал как виноград, Андрей как цукаты папайя. С остыванием вкус становится проще, на первый план выходит чистый чай. Андрей поставил 82 балла, Володя - 77, Рашид - 85
Цена минимальной упаковки (без промокода)
719 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2439 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
30 рублей
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Красная цена
Красная Цена
1.5625
319
Название
Красная цена
Производитель
Красная Цена
Оценка
1.5625
Дата обзора
21.03.2022
Кофеварка
Френч-пресс
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15 г
Вода: 250 мл
Помол: 24 щелчка
Температура: 92 градуса
Иммерсия: 4 минуты
Вода: 250 мл
Помол: 24 щелчка
Температура: 92 градуса
Иммерсия: 4 минуты
Описание вкуса, дескрипторы
Никакой, вкус сильно разбавленной в воде золы.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
399 ₽ / 800 гр.
Цена за 1 кг
498 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
319 рублей
Кофе в банках
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Black Coffee
Tasty Coffee
82
Название
Black Coffee
Производитель
Оценка
82
Дата обзора
11.08.2021
Кофеварка
Кофе в банках
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Описание вкуса, дескрипторы
Необычный ягодный букет - чувствуется клюква, можжевельник, жимолость. Для человека, не пьющего фильтр, может показаться слишком кислым или вовсе на кофе не похожим.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
639 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Cappuccino
Tasty Coffee
62
Название
Cappuccino
Производитель
Оценка
62
Дата обзора
20.09.2021
Кофеварка
Кофе в банках
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Описание вкуса, дескрипторы
Странный, чуть подгорчащий вкус молока. Рашиду напомнило топленое молоко с кофейным привкусом. Чем-то напоминает "Чудо-шоколад". Вкус кофе теряется.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
749 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Кофейные напитки
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Coffee Negroni
Tasty Coffee
94
Название
Coffee Negroni
Производитель
Оценка
94
Дата обзора
26.07.2023
Кофеварка
Кофейный напиток
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Описание вкуса, дескрипторы
Как обычно кофе во вкусе мало. НО! Офигенное сочетание во вкусе каркаде, можжевельника. кленового сиропа и цитруса. Пряный напиток. освежает отлично и нет излишней приторности.
Как любой яркий напиток - полная вкусовщина. Не факт, что вам зайдет, как мне.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1099 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Coffee Tonic
Tasty Coffee
86
Название
Coffee Tonic
Производитель
Оценка
86
Дата обзора
11.08.2021
Кофеварка
Кофейный напиток
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Описание вкуса, дескрипторы
Кофе практически не чувствуется, но сам по себе напиток очень достойный. На вкус как хороший лимонад или тоник. Отличная замена энергетическим напиткам.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
799 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Espresso Martini
Tasty Coffee
78
Название
Espresso Martini
Производитель
Оценка
78
Дата обзора
26.07.2023
Кофеварка
Кофейный напиток
Рецепт
Употреблять охлажденным:)
Описание вкуса, дескрипторы
Лимонад дюшес, апельсиновый (мандариновый?) джем, полусладкое белое шампанское. На послевкусии также ягоды можжевельника. Сладкий, на грани приторности (но не залезающий за грань) напиток с яркой игристостью. И как обычно, самого кофе во вкусе мало.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
1099 ₽ / 4 гр.
Скидка
10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе.
Кофе в пакетиках
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Индонезия Фринса Коллектив
Ботаника
79
Название
Индонезия Фринса Коллектив
Производитель
Ботаника
Оценка
79
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Время: 07:00
Температура: 97C
Описание вкуса, дескрипторы
Если брать 190 гр воды, то получается легкий, с полным отсутствием горечи, напиток. Сладость молочного шоколада, плюс что-то похожее на вяленый или сушеный банан. Позже мы попробовали приготовить на 150 гр воды, но бОльшей насыщенности не получили. Вкус получился менее сладкий, и более алкогольный, ромовый. Обе попытки есть в ролике.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
460 ₽ / 6 пакетов
Эфиопия Иргачефф
Ботаника
76
Название
Эфиопия Иргачефф
Производитель
Ботаника
Оценка
76
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Время: 07:00
Температура: 97C
Описание вкуса, дескрипторы
Очень легкий, но без недоэкстракта. Медовая сладость, тоже легкая, словно разбавленная в напитке. Цитрусовая кислинка, напоминающая мандарин.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
460 ₽ / 6 пакетов
Эфиопия Акация
Ботаника
73
Название
Эфиопия Акация
Производитель
Ботаника
Оценка
73
Дата обзора
17.01.2022
Кофеварка
Кофе в пакетиках
Рецепт
Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C
Время: 07:00
Температура: 97C
Описание вкуса, дескрипторы
Цветочный профиль, есть небольшая сладость. Так же, как и в других пакетиках, не хватает насыщенности вкуса
Цена минимальной упаковки (без промокода)
460 ₽ / 6 пакетов