Производитель
Tima
Тип
Оценка

Оценка техники

Оценка:
3
Комментарий:

"ТОЛЬКО ДЛЯ ТУРКИ!!!"

Это краткое резюме, более подробно сказано в видеообзоре, который вы найдете ниже на этой же странице. 

Кофемолка в оригинале называется Sozen, привозится к нам из Турции. Отличается "самоварным" золотом). Качество сборки не лучше китайских подделок, но свою функцию выполняет. Не имеет противовеса или пружины, поэтому жернов закрепляется только снизу, болтом, а вот сверху его ничего не фиксирует, вследствие чего, чем крупнее помол вы настраиваете, тем сильнее жернов скачет вверх-вниз. У него нет степеней помола, как таковых. Надо закрутить жернов до конца, потом ослаблять, пока ручка не начнет свободно крутиться и вуаля, вы настроили ее на помол для турки.
Помол для турки вполне приличен, можно получать вкусную чашку, что и показал опыт совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew, чемпионом мира по приготовлению кофе в турке.

Итог:
Пожалуй повторю - помол ТОЛЬКО для турки.

Обзор

Дата публикации ролика: 01.02.2021

Ролики с данной техникой

Дата публикации ролика: 21.06.2021
Дата публикации ролика: 04.06.2021

Тесты кофе на этой технике

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Кения РС Тор
Bravos
93
41
Название
Кения РС Тор
Производитель
Оценка
93
Кофемолка
TimA КЦ-01
Рецепт
Кофе: 10 гр
Вода: 100мл
Заливаем водой комнатной температуры, ставим на грелку/плиту, перемешиваем, ждем образование крема, далее, после того, как шапка начинает заворачиваться, переливаем и ждем еще 7 минут.
Рецепт
На горячую - чернослив, сухофрукты. На остывании становится еще слаще
Цена минимальной упаковки (без промокода)
874 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг
3839 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
41 рубль
Скидка
20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки