Ролики с данной техникой
Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию| Название | Компания | Оценка |
|---|---|---|
| +Эфиопия Бале Маунтин | Torrefacto | 94 |
| Название | Эфиопия Бале Маунтин | |
| Производитель | Torrefacto | |
| Оценка | 94 | |
| Дата обзора | 02.06.2021 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Comandante C40 | |
| Рецепт | Кофе: 15 гр Вода: 250 мл Температура: 95C Помол: 22 щелчка Вливаем 50 мл воды, через 30 секунд еще 100 мл, на 01:20 вливаем оставшиеся 100мл, после чего делаем спин-рау (активно перемешиваем) |
|
| Вкус, аромат | Очень сладкий фильтр-кофе, фруктово-медовый вкус, сначала идет вкус фруктов (персики, абрикос), но быстро переходит в мёд. На послевкусии гречишный мёд | |
| Цена минимальной упаковки | 566 ₽ / 150 гр. | |
| Цена за 1 кг | 2951 ₽ | |
| Скидка | 15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта) | |
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Batch Brew Колумбия | Roasting Brew | 88.5 |
| Название | Batch Brew Колумбия | |
| Производитель | Roasting Brew | |
| Оценка | 88.5 | |
| Дата обзора | 14.06.2021 | |
| Способ приготовления | Френч-пресс | |
| Кофемолка | Comandante C40 | |
| Рецепт | Кофе: 15 гр Помол: 25 щечлков от минимума Вода: 250 мл Температура: 96 C 4 минуты настаивания, потом перемешиваем ложкой, еще 4 минуты настаивания - и разливаем по чашкам |
|
| Вкус, аромат | Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток очень приятный, легкий, в нем чувствуется ягодный микс и его просто приятно пить. Андрей поставил 93, Сергей - 84 | |
| Цена минимальной упаковки | 1995 ₽ / 1000 гр. | |
| Цена за 1 кг | 1995 ₽ | |
| Скидка | 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки. | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Batch Brew Колумбия | Roasting Brew | 82 |
| Название | Batch Brew Колумбия | |
| Производитель | Roasting Brew | |
| Оценка | 82 | |
| Дата обзора | 14.06.2021 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Comandante C40 | |
| Рецепт | Кофе: 16 гр Помол: 24 щелчка от минимума Вода: 250 мл Температура: 96 C 5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд |
|
| Вкус, аромат | Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Он отметил яркую карамельность, перекрывающую кислотность, Андрей согласился, однако отметил агрессивность этого вкуса, его переход в жженый сахар и алкогольную терпкость. К концу чашки проявляется ягодность, на послевкусии остается карамель. Андрей поставил 79, Сергей - 85 | |
| Цена минимальной упаковки | 1995 ₽ / 1000 гр. | |
| Цена за 1 кг | 1995 ₽ | |
| Скидка | 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки. | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||