Внимание! В этой таблице представлены тесты только на автоматической кофемашине и только по новой системе оценки (введенной осенью 2020 года).
Тесты в автомате по старой системе (с начала 2019 года по осень 2020) разделены на две таблицы: свежая обжарка и магазинный кофе.
Если вас интересуют тесты в альтернативе (капельная кофеварка, аэропресс, воронка, дрип-пакеты и т.д.), посмотрите таблицу тестов альтернативы.
Почитать о разнице старой и новой системы можно в этой статье.

Новая система оценивания (до 100 баллов)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Компания Эспрессо Капучино Итог
+Эфиопия Иргачеффе гр.2 Tabera 85 96 181
Название Эфиопия Иргачеффе гр.2
Производитель Tabera
Суммарная оценка 181
Оценка в эспрессо 85
Оценка в капучино 96
Дата обзора 03.02.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Помол: 2/5
Крепость: 5/5
Предсмачивание: 1 сек
Объем: 40 мл
Температура: средняя

Капучино:
Программа: Латте маккиато
Помол: 2/5
Крепость: 3/5
Предсмачивание: 1 сек
Молоко: 40 мл
Кофе: 55 мл
Пена: 155 мл
Температура: средняя
Вкус, аромат В эспрессо яркий цветочный вкус и интересная ягодная кислотность (клюква). В капучино молочный шоколад с лесным орехом. Как будто кофе с ореховыми сиропом.
Цена минимальной упаковки 400 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1600 ₽
Скидка 15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Эфиопия Иргачефф Нат Tasty Coffee 93 83 176
Название Эфиопия Иргачефф Нат
Производитель Tasty Coffee
Суммарная оценка 176
Оценка в эспрессо 93
Оценка в капучино 83
Дата обзора 26.04.2021
Кофемашина Nivona 670 (660/680)
Рецепт Эспрессо:
Помол: средний (2/3)
Объем: 40 мл
Крепость: 3/5
Предсмачивание - 3 сек
Температура: низкая

Капучино:
Помол: средний (2/3)
Крепость: 2/5
Кофе: 55 мл
Пена: 195 мл
Предсмачивание: 3 сек
Температура: низкая
Вкус, аромат В эспрессо яркий аромат цитрусов и приятная цветочность на послевкусии. Михаил Шаров (основатель Tasty Coffee, участвовавший в тесте) также отметил, что сразу узнается Эфиопия.
В капучино яркий цветочный букет, вкус кофе хорошо сочетается с молоком. Михаилу показалось, что молоко в этом рецепте все перебивает и мы приготовили ему более плотный вариант (смотрите полное видео).
Цена минимальной упаковки 369 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг 1399 ₽
Скидка 10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Peru Monte Verde TAB 85 79 164
Название Peru Monte Verde
Производитель TAB
Суммарная оценка 164
Оценка в эспрессо 85
Оценка в капучино 79
Дата обзора 14.09.2020
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо
Крепость 5/5
помол 3/5
предсмачивание 1 сек
объем 40 мл
Капучино
Крепость 2/5
помол 3/5
предсмачивание 1 сек
кофе 50 мл
Молоко 40 мл
Пена 160 мл
Вкус, аромат В эспрессо ананас, специи, ваниль, легкая подгоречь. В капучино ощущается кофе, вкус молочного шоколада.
Цена минимальной упаковки 429 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1930 ₽
Скидка 10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежей обжарки (суммируется с другими промокодами)
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Эфиопия Урага Roasting Brew 68 96 164
Название Эфиопия Урага
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 164
Оценка в эспрессо 68
Оценка в капучино 96
Дата обзора 12.01.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
Объем: 40 мл
Температура: минимум

Капучино:
Программа: латте макиато
Предсмачивание: 1 секунда (аромат постоянный)
Помол: 3/5
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Температура: минимальная
Вкус, аромат В эспрессо цветочная горечь, интересная основа, богатая кислотность и терпкость чернослива. Цветы агрессивные. В капучино молочный шоколад с изюмом, при этом кофе ощущается.
Цена минимальной упаковки 385 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1925 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Эфиопия Оромия Tasty Coffee 86 74 160
Название Эфиопия Оромия
Производитель Tasty Coffee
Суммарная оценка 160
Оценка в эспрессо 86
Оценка в капучино 74
Дата обзора 12.05.2021
Кофемашина Nivona 680
Рецепт Эспрессо (рецепт 1):
Крепость: 5/5
Кофе: 40 мл
Предсмачивание: 1 сек
Температура: нормальная

Эспрессо (рецепт 2):
Крепость: 4/5
Кофе: 40 мл
Предсмачивание: 3 сек
Температура: нормальная

Капучино:
Помол: средний
Крепость: 4/5
Кофе: 55 мл
Пена: 195 мл
Предсмачивание: 3 сек
Температура: низкая
Вкус, аромат В обзоре участвовал Андрей, Рашид и Михаил Шаров (основатель Tasty Coffee). Мнения разделились, из-за чего указаны разные рецепты эспрессо.
Андрею больше понравился рецепт 2. Его описание: яркий цитрусовый микс, ближе к горьким цитрусам (помело, грейпфрут). Есть приятная цедра.
Михаилу и Рашиду больше понравился рецепт 1. Его описание (от Михаила): яркие не-банальные цитрусы, сладость ананаса.
Оценка Андрея - 82
Оценка Рашида - 90 (для таблицы взято среднее значение)
Капучино:
Терпкость, цедровая кислотность. Довольно средний капучино. Если играть с настройками и увеличивать интенсивность вкуса, получится кисляк.
Оценка Андрея - 73
Оценка Рашида - 75 (для таблицы взято среднее значение)
Цена минимальной упаковки 449 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг 1709 ₽
Скидка 10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Пура Вида Оскура (Nivona) Tabera 76 81 157
Название Пура Вида Оскура (Nivona)
Производитель Tabera
Суммарная оценка 157
Оценка в эспрессо 76
Оценка в капучино 81
Дата обзора 07.05.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт В тесте участвовало три человека, у каждого был свой рецепт. Здесь описан рецепт Андрея, остальные вы можете посмотреть в видео.
Эспрессо:
Помол - 4/5
Объем - 40 мл
Крепость - 5/5
Предсмачивание - 3 сек
Температура - высокая

Капучино:
Помол - 4/5
Кофе - 55 мл
Пена - 155 мл
Молоко - 40 мл
Крепость - 5/5
Предсмачивание - 3 сек
Температура - высокая
Вкус, аромат В тесте участвовало три человека, дано описание вкуса от Андрея, остальные вы можете посмотреть в видео.
Эспрессо:
Приятная ореховая кислотность, небольшая цедровость. Хороший, приятный, легкий кофеёк.
Капучино:
Очень приятный сладкий сливочный вкус, похоже на молоко с горячим шоколадом. Послевкусие молочного шоколада.
Цена минимальной упаковки 500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 2000 ₽
Скидка 15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Уганда Рувензори Torrefacto 74 82 156
Название Уганда Рувензори
Производитель Torrefacto
Суммарная оценка 156
Оценка в эспрессо 74
Оценка в капучино 82
Дата обзора 08.09.2020
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо: программа Лунго
Крепость 5/5 (14-16 гр.)
Помол 3/5
Предсмачивание 3 секунды
Объем 60 мл
Капучино
Крепость 3/5
Помол 3/5
Предсмачивание 1 секунда
Объем кофе 55 мл
Объем молока 145 мл
Вкус, аромат В эспрессо едкая кислотность, в лунго напиток стал легче, напоминает компот из фейхоа. В капучино шоколадный вкус, не горького, а молочного шоколада с ликером.
Цена минимальной упаковки 285 ₽ / 150 гр.
Цена за 1 кг 1197 ₽
Скидка 15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта)
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Пура Вида Оскура (Delonghi) Tabera 73 79 152
Название Пура Вида Оскура (Delonghi)
Производитель Tabera
Суммарная оценка 152
Оценка в эспрессо 73
Оценка в капучино 79
Дата обзора 07.05.2021
Кофемашина Delonghi ECAM 350.15
Рецепт В тесте участвовало три человека, у каждого был свой рецепт. Здесь описан рецепт Андрея, остальные вы можете посмотреть в видео.
Эспрессо:
Помол - 6/7
Объем - 40 мл (примерно)
Крепость - 3/5
Температура - средняя

Капучино:
Помол - 6/7
Кофе - 40 мл
Пена - 220 мл (примерно)
Крепость - 4/5
Температура - средняя
Вкус, аромат В тесте участвовало три человека, дано описание вкуса от Андрея, остальные вы можете посмотреть в видео.
Эспрессо:
Ощущается кислинка, на послевкусии - "отблеск" ореховой горчинки, что-то похожее на сухой арахис. Скучный кофе, ни рыба, ни мясо.
Капучино:
Явный орех и молочность, в сумме похоже на молочный шоколад. При этом молоко с кофе почти не взаимодействуют, напиток горячий.
Цена минимальной упаковки 500 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 2000 ₽
Скидка 15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Бразилия Сантос Bravos 80 71 151
Название Бразилия Сантос
Производитель Bravos
Суммарная оценка 151
Оценка в эспрессо 80
Оценка в капучино 71
Дата обзора 17.02.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Крепость: 5/5
Помол: 3/5
Предсмачивание: 1 сек
Температура: средняя
Объем: 40 мл

Капучино:
Программа: Латте маккиато
Крепость: 3/5
Помол: 3/5
Предсмачивание: 1 сек
Температура: средняя
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Вкус, аромат В эспрессо хороший вкус, чувствуются разные орехи, на остывании ореховая кислинка. В капучино не раскрывается: неплохой, но очень простой вкус.
Цена минимальной упаковки 301 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1168 ₽
Скидка 20% по промокоду perfetto на весь кофе свежей обжарки
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Гватемала Блю Аярза Roasting Brew 63 74 137
Название Гватемала Блю Аярза
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 137
Оценка в эспрессо 63
Оценка в капучино 74
Дата обзора 20.01.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Крепость: 5/5
Объем: 60 мл
Предсмачивание: 3 сек
Помол: 2/5

Капучино:
Крепость: 3/5
Помол: 2/5
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Температура: минимум
Вкус, аромат В эспрессо едкая кислотность недозрелых ягод, чувствуется терпкость. С дескрипторами не совпадает. Капучино обычный, без вау-эффекта, сам кофе практически не влияет на вкус напитка.
Цена минимальной упаковки 375 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1875 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Espresso Italiano Classico Lavazza 47 72 119
Название Espresso Italiano Classico
Производитель Lavazza
Суммарная оценка 119
Оценка в эспрессо 47
Оценка в капучино 72
Дата обзора 04.01.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Помол: 4/5
Крепость: 3/5
3 секунды предсмачивания
Температура: минимум
Капучино:
Программа "Латте маккиато"
Помол: 4/5
Крепость: 2/5
1 секунда предсмачивания
Температура: минимум
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Вкус, аромат Эспрессо - ощущается гнилость и легкая медицинская горечь, но на боках языка кислинка.
Капучино - необычный привкус ликера, в остальном обычный капучино без "вау".
Цена минимальной упаковки 305 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг 1237 ₽
Посмотреть обзор