Город
Москва, Россия
Промокод
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.


Результаты тестов

Тесты на автоматической кофемашине

Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Эспрессо Капучино Итог
+Эфиопия Урага 68 96 164
Название Эфиопия Урага
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 164
Оценка в эспрессо 68
Оценка в капучино 96
Дата обзора 12.01.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
Объем: 40 мл
Температура: минимум

Капучино:
Программа: латте макиато
Предсмачивание: 1 секунда (аромат постоянный)
Помол: 3/5
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Температура: минимальная
Вкус, аромат В эспрессо цветочная горечь, интересная основа, богатая кислотность и терпкость чернослива. Цветы агрессивные. В капучино молочный шоколад с изюмом, при этом кофе ощущается.
Цена минимальной упаковки 385 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1925 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Гватемала Блю Аярза 63 74 137
Название Гватемала Блю Аярза
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 137
Оценка в эспрессо 63
Оценка в капучино 74
Дата обзора 20.01.2021
Кофемашина Nivona 970 (960)
Рецепт Эспрессо:
Крепость: 5/5
Объем: 60 мл
Предсмачивание: 3 сек
Помол: 2/5

Капучино:
Крепость: 3/5
Помол: 2/5
Кофе: 55 мл
Молоко: 40 мл
Пена: 155 мл
Температура: минимум
Вкус, аромат В эспрессо едкая кислотность недозрелых ягод, чувствуется терпкость. С дескрипторами не совпадает. Капучино обычный, без вау-эффекта, сам кофе практически не влияет на вкус напитка.
Цена минимальной упаковки 375 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1875 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
Старая система оценивания (до 10 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Эспрессо Капучино Итог
+Дени Харви 8 9 17
Название Дени Харви
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 17
Оценка в эспрессо 8
Оценка в капучино 9
Дата обзора 03.08.2020
Кофемашина Nivona 970 (960)
Вкус, аромат Терпкость, вкус чая с жасмином, аромат ягод. В капучино выраженный вкус шоколада, сладость молока.
Цена минимальной упаковки 550 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1950 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Бруно Ренату 8 8.5 16.5
Название Бруно Ренату
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 16.5
Оценка в эспрессо 8
Оценка в капучино 8.5
Дата обзора 03.08.2020
Кофемашина Nivona 970 (960)
Вкус, аромат Кислотность переходящая в сладость, терпкость ореха, аромат недоспелого яблока. В капучино не сбалансирован, легкая горечь кофе.
Цена минимальной упаковки 360 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1260 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Луис Мигель 7 7 15
Название Луис Мигель
Производитель Roasting Brew
Суммарная оценка 15
Оценка в эспрессо 7
Оценка в капучино 7
Дата обзора 03.08.2020
Кофемашина Nivona 970 (960)
Вкус, аромат Выраженная кислотность, терпкость ореха, аромат смородины на послевкусии. В капучино стандартен, ничем не выделяется
Цена минимальной упаковки 450 ₽ / 200 гр.
Цена за 1 кг 1575 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Капельная кофеварка

Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Оценка
+Batch Brew Колумбия 78
Название Batch Brew Колумбия
Производитель Roasting Brew
Оценка 78
Дата обзора 14.06.2021
Кофеварка Melitta Look
Кофемолка Wilfa Uniform
Рецепт Кофе: 30 гр
Вода: 500 мл
ПОмол: 29 щелчков
Интенсивность: минимальная
Вкус, аромат -
Цена минимальной упаковки 1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг 1995 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Наверх

Капсульный кофе

Старая система оценивания (до 10 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Оценка
+Бразилия Игнасио Урбан** 7.5
Название Бразилия Игнасио Урбан**
Производитель Roasting Brew
Оценка 7.5
Дата обзора 07.06.2021
Способ приготовления Капсульный кофе
Рецепт Рекомендованный пролив: 22-23 мл
Вкус, аромат Нестандартная, интересная Бразилия. Есть вкусы яблока, ореха, кураги
Цена минимальной упаковки 275 ₽ / 10 капсул
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Индонезия Фринса Коллектив** 7.25
Название Индонезия Фринса Коллектив**
Производитель Roasting Brew
Оценка 7.25
Дата обзора 07.06.2021
Способ приготовления Капсульный кофе
Рецепт Пролив: 25-28 мл
Вкус, аромат Яркая кислотность и менее заметная сладость. Хорошо узнается Фринса, однако выцепить конкретные дескрипторы не получилось
Цена минимальной упаковки 385 ₽ / 10 капсул
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин
+Колумбия Декаф** 6.5
Название Колумбия Декаф**
Производитель Roasting Brew
Оценка 6.5
Дата обзора 07.06.2021
Способ приготовления Капсульный кофе
Рецепт Пролив: 25-28 мл
Вкус, аромат Возможно, из-за того, что это декаф, я почувствовал вкус томатов или даже щщей. Сергей (представитель RB, с которым проходил тест), со мной не согласился. При этом кофе неплох.
Цена минимальной упаковки 380 ₽ / 10 капсул
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Наверх

Воронка

Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Оценка
+Batch Brew Колумбия 82
Название Batch Brew Колумбия
Производитель Roasting Brew
Оценка 82
Дата обзора 14.06.2021
Кофеварка V60
Кофемолка Comandante C40
Рецепт Кофе: 16 гр
Помол: 24 щелчка от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд
Вкус, аромат Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Он отметил яркую карамельность, перекрывающую кислотность, Андрей согласился, однако отметил агрессивность этого вкуса, его переход в жженый сахар и алкогольную терпкость. К концу чашки проявляется ягодность, на послевкусии остается карамель. Андрей поставил 79, Сергей - 85
Цена минимальной упаковки 1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг 1995 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Наверх

Турка

Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Оценка
+Batch Brew Колумбия 79.5
Название Batch Brew Колумбия
Производитель Roasting Brew
Оценка 79.5
Дата обзора 14.06.2021
Кофеварка Турка "Арабика" (аналог Tima)
Кофемолка Wilfa Uniform
Рецепт 10 гр кофе (турка 120 мл),
помол под пудру,
вода 50 градусов
Вкус, аромат Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток легкий, при этом на горячую вкус склоняется в сторону горьких цитрусов, а на остывании - ягодная кислотность и горький шоколад. Андрей поставил 78, Сергей - 81
Цена минимальной упаковки 1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг 1995 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Наверх

Френч-пресс

Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию

Название Оценка
+Batch Brew Колумбия 88.5
Название Batch Brew Колумбия
Производитель Roasting Brew
Оценка 88.5
Дата обзора 14.06.2021
Кофеварка Френч-пресс
Кофемолка Comandante C40
Рецепт Кофе: 15 гр
Помол: 25 щечлков от минимума
Вода: 250 мл
Температура: 96 C
4 минуты настаивания, потом перемешиваем ложкой, еще 4 минуты настаивания - и разливаем по чашкам
Вкус, аромат Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Мы сошлись на том, что напиток очень приятный, легкий, в нем чувствуется ягодный микс и его просто приятно пить. Андрей поставил 93, Сергей - 84
Цена минимальной упаковки 1995 ₽ / 1000 гр.
Цена за 1 кг 1995 ₽
Скидка 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки.
Посмотреть обзор
Перейти в магазин

Наверх


Экскурсии по производству

Дата публикации ролика: 29.03.2021

Интервью с представителями компании

Дата публикации ролика: 14.06.2021
Дата публикации ролика: 11.06.2021
Дата публикации ролика: 07.06.2021
Дата публикации ролика: 03.06.2021
Дата публикации ролика: 31.05.2021
Дата публикации ролика: 26.05.2021
Дата публикации ролика: 25.03.2021
Дата публикации ролика: 13.01.2021
Дата публикации ролика: 08.01.2021
Дата публикации ролика: 23.12.2020