Новая система оценивания (до 100 баллов)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию| Название | Компания | Оценка |
|---|---|---|
| +Панама Гейша | Tasty Coffee | 97 |
| Название | Панама Гейша | |
| Производитель | Tasty Coffee | |
| Оценка | 97 | |
| Дата обзора | 17.11.2020 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Timemore Nano | |
| Рецепт | Кофе: 15 гр Помол: 20 щелчков Вода: 94-95 градусов Объем: 250 мл Вливания по 50 мл каждые 30 секунд |
|
| Вкус, аромат | Яркий, переливающийся лайм, манго, есть винность и цветочность (жасмин). | |
| Цена минимальной упаковки | 1629 ₽ / 100 гр. | |
| Цена за 1 кг | 16290 ₽ | |
| Скидка | 10% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе | |
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Гейша Лавадо | Tabera | 95 |
| Название | Гейша Лавадо | |
| Производитель | Tabera | |
| Оценка | 95 | |
| Дата обзора | 08.12.2020 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Timemore Chestnut C2 | |
| Рецепт | 15 грамм кофе Помол: 20 щелчков Вода: 94-95C Минерализация: 68 ppm |
|
| Вкус, аромат | Сладость ананаса, кислотность лайма, вкус сочных экзотических фруктов. Легкая цедра. | |
| Цена минимальной упаковки | 680 ₽ / 200 гр. | |
| Цена за 1 кг | 3400 ₽ | |
| Скидка | 15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Эфиопия Бале Маунтин | Torrefacto | 94 |
| Название | Эфиопия Бале Маунтин | |
| Производитель | Torrefacto | |
| Оценка | 94 | |
| Дата обзора | 02.06.2021 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Comandante C40 | |
| Рецепт | Кофе: 15 гр Вода: 250 мл Температура: 95C Помол: 22 щелчка Вливаем 50 мл воды, через 30 секунд еще 100 мл, на 01:20 вливаем оставшиеся 100мл, после чего делаем спин-рау (активно перемешиваем) |
|
| Вкус, аромат | Очень сладкий фильтр-кофе, фруктово-медовый вкус, сначала идет вкус фруктов (персики, абрикос), но быстро переходит в мёд. На послевкусии гречишный мёд | |
| Цена минимальной упаковки | 566 ₽ / 150 гр. | |
| Цена за 1 кг | 2951 ₽ | |
| Скидка | 15% по промокоду perfetto (вводить промокод нужно ПРИ РЕГИСТРАЦИИ нового аккаунта) | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Гейша Пиберри | Tabera | 88 |
| Название | Гейша Пиберри | |
| Производитель | Tabera | |
| Оценка | 88 | |
| Дата обзора | 05.04.2021 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Рецепт | Вода: 92 градуса Кофе: 22 гр Предсмачивание: 30 сек Фильтр ГОЛЛАНДСКИЙ Общее время пролива - не менее 3 минут |
|
| Вкус, аромат | На горячую легкость, приятная, не негативная чайность. На остывании яркая приятная кислотность тропических фруктов, сладость. |
|
| Цена минимальной упаковки | 1500 ₽ / 200 гр. | |
| Цена за 1 кг | 7500 ₽ | |
| Скидка | 15% по промокоду perfetto на весь ассортимент свежеобжаренного кофе | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||
| +Batch Brew Колумбия | Roasting Brew | 82 |
| Название | Batch Brew Колумбия | |
| Производитель | Roasting Brew | |
| Оценка | 82 | |
| Дата обзора | 14.06.2021 | |
| Способ приготовления | V60 | |
| Кофемолка | Comandante C40 | |
| Рецепт | Кофе: 16 гр Помол: 24 щелчка от минимума Вода: 250 мл Температура: 96 C 5 вливаний по 50 мл каждые 30 секунд |
|
| Вкус, аромат | Тест проводился совместно с Сергеем Блинниковым из Roasting Brew. Он отметил яркую карамельность, перекрывающую кислотность, Андрей согласился, однако отметил агрессивность этого вкуса, его переход в жженый сахар и алкогольную терпкость. К концу чашки проявляется ягодность, на послевкусии остается карамель. Андрей поставил 79, Сергей - 85 | |
| Цена минимальной упаковки | 1995 ₽ / 1000 гр. | |
| Цена за 1 кг | 1995 ₽ | |
| Скидка | 13% по промокоду perfetto13 на весь ассортимент свежей обжарки. | |
|
Посмотреть обзор
|
||
| Перейти в магазин | ||