Город
Москва, Россия
Тесты кофе
Ролики с представителями компании
Разыгрываем кофейную технику и наборы для приготовления кофе вместе среди всех покупателей Сварщицы Екатерины! Узнайте подробности!
Значком обозначен кофе, который продается до сих пор. Значком обозначен кофе, которого уже нет в наличии. Цены обновлены 26 октября 2022 года.
Тесты на автоматической кофемашине
Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Эфиопия под
молочко
Сварщица Екатерина
86
84
170
18
Название
Эфиопия под
молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
170
Эспрессо
86
Капучино
84
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Чувствуется смородина, брусника. Терпковато-кислотный сбалансированный профиль. Описание на пачке "Фруктовый эспрессо" хорошо подходит этому напитку.
КАПУЧИНО
Нежный, с выраженным вкусом кофе, орехово-шоколадный вкус. Хороший баланс.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
819 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3080 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
18 рублей
Эфиопия Гигеса
Сварщица Екатерина
87
75
162
19
Название
Эфиопия Гигеса
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
162
Эспрессо
87
Капучино
75
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 40 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 40 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Кисло-сладкие ягоды, на ум приходят смородина, красное яблоко. Есть чайные нотки, но они не горькие, не терпкие. Рашид поставил 81 балл, Андрей - 93. Мы пробовали разные рецепты (их описания можно увидеть в ролике), но они уходили в слишком яркую кислотность.
КАПУЧИНО
Терпкость темного шоколада, сливочность молока как будто немного разбавленная. Неплохо, но не более того.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
819 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3080 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
19 рублей
Тесты прошлых урожаев (до 1 января 2022) и отсутствующие в продаже сорта
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Гватемала под молочко
Сварщица Екатерина
92.5
93
185.5
13
Название
Гватемала под молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
185.5
Эспрессо
92.5
Капучино
93
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 5/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Вкус полежавшего, немного забродившего, сладкого в местах удара яблока. Есть терпкость, скорее хлебная, чем алкогольная. На послевкусии проявляется хлеб, ближе к бородинскому.
КАПУЧИНО
Сливочный, очень сладкий капучино. Кофе очень хорошо взаимодействует с молоком, даже несмотря на то, что автомат не идеально взбивает молоко. На послевкусии есть приятная горчинка и терпкость, которую мы не смогли описать.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
640 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2366 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
13 рубля
Фильтр-кофе
Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
94
34
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
94
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, искристо-кислотный профиль. Зеленое яблоко, игристое сухое вино, нотки чернослива, в послевкусии конфеты трюфель. Из минусов – кофе очень яркий, его сложно пить две-три кружки подряд.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
34 рубля
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
93
40
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
93
Дата обзора
28.11.2022
КофеваркаV60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15.5 г
Помол: 25 щелчков на Comandante C40
(31 от сведения).
Вода: 250 мл
Температура: 94С
Пролив: 5 вливаний по 50 мл каждые 30 сек
Общее время пролива: 02:30
Описание вкуса, дескрипторы
Ближайшая ассоциация - конфеты с ликером, плюс вишня в шоколаде. Очень плотное тело, вкусный, но пьется тяжело.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублейТурка
Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)
Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
92.5
35
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
92.5
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Для турки 225 мл с серебряным покрытием:
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.
Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Описание вкуса, дескрипторы
Яблочная кислотность, чернослив, горький шоколад и сухое красное вино. Одна из самых вкусных и сочных чашек в турке, которые у нас получались.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
89
42
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
89
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 г
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода
Вода: 165 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, очень насыщенный шоколадно-ликерный вкус. Даже слишком. Хочется облегчить. Есть интересная кислинка на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
42 рубля
Экскурсии по производству
Дата публикации ролика: 17.02.2022Интервью с представителями компании
Дата публикации ролика: 02.05.2022
Дата публикации ролика: 23.04.2022
Дата публикации ролика: 21.04.2022
Дата публикации ролика: 16.04.2022
Дата публикации ролика: 07.04.2022
Дата публикации ролика: 01.04.2022
Эфиопия под
молочко
Сварщица Екатерина
86
84
170
18
молочко
Название
Эфиопия под
молочко
молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
170
Эспрессо
86
Капучино
84
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Чувствуется смородина, брусника. Терпковато-кислотный сбалансированный профиль. Описание на пачке "Фруктовый эспрессо" хорошо подходит этому напитку.
КАПУЧИНО
Нежный, с выраженным вкусом кофе, орехово-шоколадный вкус. Хороший баланс.
Чувствуется смородина, брусника. Терпковато-кислотный сбалансированный профиль. Описание на пачке "Фруктовый эспрессо" хорошо подходит этому напитку.
КАПУЧИНО
Нежный, с выраженным вкусом кофе, орехово-шоколадный вкус. Хороший баланс.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
819 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3080 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
18 рублей
Посмотреть обзор
Эфиопия Гигеса
Сварщица Екатерина
87
75
162
19
Название
Эфиопия Гигеса
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
162
Эспрессо
87
Капучино
75
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 40 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 40 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 40 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 40 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Кисло-сладкие ягоды, на ум приходят смородина, красное яблоко. Есть чайные нотки, но они не горькие, не терпкие. Рашид поставил 81 балл, Андрей - 93. Мы пробовали разные рецепты (их описания можно увидеть в ролике), но они уходили в слишком яркую кислотность.
КАПУЧИНО
Терпкость темного шоколада, сливочность молока как будто немного разбавленная. Неплохо, но не более того.
Кисло-сладкие ягоды, на ум приходят смородина, красное яблоко. Есть чайные нотки, но они не горькие, не терпкие. Рашид поставил 81 балл, Андрей - 93. Мы пробовали разные рецепты (их описания можно увидеть в ролике), но они уходили в слишком яркую кислотность.
КАПУЧИНО
Терпкость темного шоколада, сливочность молока как будто немного разбавленная. Неплохо, но не более того.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
819 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3080 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
19 рублей
Гватемала под молочко
Сварщица Екатерина
92.5
93
185.5
13
Название
Гватемала под молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
185.5
Эспрессо
92.5
Капучино
93
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 5/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Помол: 4/5
Крепость: 5/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая
КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Вкус полежавшего, немного забродившего, сладкого в местах удара яблока. Есть терпкость, скорее хлебная, чем алкогольная. На послевкусии проявляется хлеб, ближе к бородинскому.
КАПУЧИНО
Сливочный, очень сладкий капучино. Кофе очень хорошо взаимодействует с молоком, даже несмотря на то, что автомат не идеально взбивает молоко. На послевкусии есть приятная горчинка и терпкость, которую мы не смогли описать.
Вкус полежавшего, немного забродившего, сладкого в местах удара яблока. Есть терпкость, скорее хлебная, чем алкогольная. На послевкусии проявляется хлеб, ближе к бородинскому.
КАПУЧИНО
Сливочный, очень сладкий капучино. Кофе очень хорошо взаимодействует с молоком, даже несмотря на то, что автомат не идеально взбивает молоко. На послевкусии есть приятная горчинка и терпкость, которую мы не смогли описать.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
640 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2366 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
13 рубля
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
94
34
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
94
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, искристо-кислотный профиль. Зеленое яблоко, игристое сухое вино, нотки чернослива, в послевкусии конфеты трюфель. Из минусов – кофе очень яркий, его сложно пить две-три кружки подряд.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
34 рубля
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
93
40
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
93
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
V60
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 15.5 г
Помол: 25 щелчков на Comandante C40
(31 от сведения).
Вода: 250 мл
Температура: 94С
Пролив: 5 вливаний по 50 мл каждые 30 сек
Общее время пролива: 02:30
Описание вкуса, дескрипторы
Ближайшая ассоциация - конфеты с ликером, плюс вишня в шоколаде. Очень плотное тело, вкусный, но пьется тяжело.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
40 рублей
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
92.5
35
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
92.5
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Для турки 225 мл с серебряным покрытием:
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.
Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.
Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Описание вкуса, дескрипторы
Яблочная кислотность, чернослив, горький шоколад и сухое красное вино. Одна из самых вкусных и сочных чашек в турке, которые у нас получались.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей
Бочка Blend
Сварщица Екатерина
89
42
Название
Бочка Blend
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
89
Дата обзора
28.11.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Кофе: 16 г
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода
Вода: 165 мл
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, очень насыщенный шоколадно-ликерный вкус. Даже слишком. Хочется облегчить. Есть интересная кислинка на послевкусии.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
924 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3696 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
42 рубля
