Город
Москва, Россия

Тесты кофе

Ролики с представителями компании


Разыгрываем кофейную технику и наборы для приготовления кофе вместе среди всех покупателей Сварщицы Екатерины! Узнайте подробности!

Значком обозначен кофе, который продается до сих пор. Значком обозначен кофе, которого уже нет в наличии. Цены обновлены 23 апреля 2022 года.

Тесты на автоматической кофемашине

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По общей оценке
По оценке эспрессо
По оценке капучино
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Эспрессо
Капучино
Итог
Рубль/балл
Гватемала под молочко
Сварщица Екатерина
92.5
93
185.5
13
Название
Гватемала под молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
185.5
Эспрессо
92.5
Капучино
93
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 5/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая

КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Вкус полежавшего, немного забродившего, сладкого в местах удара яблока. Есть терпкость, скорее хлебная, чем алкогольная. На послевкусии проявляется хлеб, ближе к бородинскому.

КАПУЧИНО
Сливочный, очень сладкий капучино. Кофе очень хорошо взаимодействует с молоком, даже несмотря на то, что автомат не идеально взбивает молоко. На послевкусии есть приятная горчинка и терпкость, которую мы не смогли описать.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
652 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2485 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
13 рубля
Эфиопия под
молочко
Сварщица Екатерина
86
84
170
12
Название
Эфиопия под
молочко
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
170
Эспрессо
86
Капучино
84
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Объем: 30 мл
Температура: низкая

КАПУЧИНО
Помол: 4/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 3 сек
(Аромат: интенсивный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Чувствуется смородина, брусника. Терпковато-кислотный сбалансированный профиль. Описание на пачке "Фруктовый эспрессо" хорошо подходит этому напитку.

КАПУЧИНО
Нежный, с выраженным вкусом кофе, орехово-шоколадный вкус. Хороший баланс.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
576 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2108 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
12 рубля
Эфиопия Гигеса
Сварщица Екатерина
87
75
162
13
Название
Эфиопия Гигеса
Производитель
Сварщица Екатерина
Суммарная оценка
162
Эспрессо
87
Капучино
75
Дата обзора
25.02.2022
Кофемашина
Рецепт
ЭСПРЕССО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Объем: 40 мл
Температура: низкая

КАПУЧИНО
Помол: 3/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 40 мл
Молоко: 50 мл
Пена: 120 мл
Описание вкуса, дескрипторы
ЭСПРЕССО
Кисло-сладкие ягоды, на ум приходят смородина, красное яблоко. Есть чайные нотки, но они не горькие, не терпкие. Рашид поставил 81 балл, Андрей - 93. Мы пробовали разные рецепты (их описания можно увидеть в ролике), но они уходили в слишком яркую кислотность.

КАПУЧИНО
Терпкость темного шоколада, сливочность молока как будто немного разбавленная. Неплохо, но не более того.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
576 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
2108 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
13 рубля


Фильтр-кофе

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
94
34
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
94
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: чуть меньше стандартного под фильтр
Описание вкуса, дескрипторы
Очень яркий, искристо-кислотный профиль. Зеленое яблоко, игристое сухое вино, нотки чернослива, в послевкусии конфеты трюфель. Из минусов – кофе очень яркий, его сложно пить две-три кружки подряд.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
34 рубля

Турка

Новая система оценивания (до 100 баллов, с сентября 2020)

Нажмите на строку, чтобы увидеть подробную информацию
Сортировка
По оценке
По оценке рубль/балл
Название
Компания
Оценка
Рубль/балл
Ява Золотая II
Сварщица Екатерина
92.5
35
Название
Ява Золотая II
Производитель
Сварщица Екатерина
Оценка
92.5
Дата обзора
26.06.2022
Кофеварка
Кофемолка
Рецепт
Для турки 225 мл с серебряным покрытием:
Кофе: 16,5 гр
Вода: 165-170 гр
Помол: 1 щелчок от начала свободного хода.

Аналогичный результат мы получили на джезве 140 мл с оловянным покрытием от того же производителя. Для этой турки был следующий рецепт:
Кофе: 11 гр
Вода: 110 гр
Помол: такой же
Описание вкуса, дескрипторы
Яблочная кислотность, чернослив, горький шоколад и сухое красное вино. Одна из самых вкусных и сочных чашек в турке, которые у нас получались.
Цена минимальной упаковки (без промокода)
859 ₽ / 250 гр.
Цена за 1 кг
3241 ₽
Рублей за балл (чем меньше, тем лучше)
35 рублей

Экскурсии по производству

Дата публикации ролика: 17.02.2022

Интервью с представителями компании

Дата публикации ролика: 02.05.2022
Дата публикации ролика: 23.04.2022
Дата публикации ролика: 21.04.2022
Дата публикации ролика: 16.04.2022
Дата публикации ролика: 07.04.2022
Дата публикации ролика: 01.04.2022