Ботаника

ЭСПРЕССО:
Помол: 5/5
Крепость: 4/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Объем: 30 мл

КАПУЧИНО
Помол: 5/5
Крепость: 3/5
Предсмачивание: 1 сек
(Аромат: постоянный)
Температура: низкая
Кофе: 30 мл
Молоко: 60 мл
Пена: 110 мл

ЭСПРЕССО
Косточковые фрукты, легкая шоколадная терпкость. Хороший вариант для тех, кто хочет что-то не сильно кислотное, но интереснее, чем стандартная Бразилия и тд
КАПУЧИНО
Сладкий, сливочный, очень хороший капучино. Для бОльшей оценки не хватает вау-эффекта или каких-то необычных дескрипторов

На нашей кофемолке стоят жернова для крупного помола, аналогичные жерновам Eureka Mignon Filtro
Кофе: 60 гр
Вода: 1 литр
Помол: средний под фильтр

Насыщенный вкус. Курага, изюм, отвар шиповника, корка ржаного хлеба. Яркое послевкусие сухофруктов.

Помол: 4 полных оборота, 4,5 деление
Кофе: 27 гр
Вода: 520 мл

На горячую - сладость садовых красных яблок, заметная кислинка. На остывании появляется аромат свежескошенной луговой травы. Если подержать во рту, то чувствуется мандарин и карамель, но яблоко становится слабее.

Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C

Если брать 190 гр воды, то получается легкий, с полным отсутствием горечи, напиток. Сладость молочного шоколада, плюс что-то похожее на вяленый или сушеный банан. Позже мы попробовали приготовить на 150 гр воды, но бОльшей насыщенности не получили. Вкус получился менее сладкий, и более алкогольный, ромовый. Обе попытки есть в ролике.

Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C

Очень легкий, но без недоэкстракта. Медовая сладость, тоже легкая, словно разбавленная в напитке. Цитрусовая кислинка, напоминающая мандарин.

Вода: 190 мл
Время: 07:00
Температура: 97C

Цветочный профиль, есть небольшая сладость. Так же, как и в других пакетиках, не хватает насыщенности вкуса